Bölgenin başlıca tarım ürünleri pirinc in yanı sıra bitki , buğday , arpa , tatlıpatates , soya ve yağlı tohumlardır. Ayrıca güneydoğuda
Kaynak: Yünnan

İkincil ürünleri ise arpa , mısır ve tatlıpatates oluşturur. Yangtze Deltası pamuk üretiminde önde gelen bölgeler arasında yer alır.
Kaynak: Jiangsu

Başlıca gıda ürünleri kışlık buğday, darı , kaoliang (kocadarı), soyafasulyesi , arpa , mısır , tatlıpatates , pirinç ve mercimektir.
Kaynak: Henan