bitirgen anlamı 1. bakınız» bitek(I). 2. Bir kayısı çeşidi.
"bitirgen" için örnek kullanımlar
Kayısı dolması: Genellikle bitirgen denen tatlı kayısıdan yapılır. Eğer kayısı tatlı değilse pişirirken içine pekmez ilave edilir. Kaynak:Büyükkışla, Hacıbektaş