buğday sürmesi anlamıİng. wheat smut Lat.Tilletia tritici Alm. Steinbrand Fr. carie du blé Buğday başaklarına tebelleş olan ilkel mantar, bu mantardan ileri gelen hastalık.
Güncel Türkçe Sözlük
buğday sürmesi anlamı is. 1. bit. b. Buğday başaklarında oluşan ilkel mantar (Tilletia tritici). 2. Bu mantarın yol açtığı hastalık.