Şenliklerde her evden
bulgur, yağ, arpa gibi yiyecekler toplanıyor.
Each house festivities wheat, oil, foods such as barley gathering.
Kaynak: ulusalkanal.com.trArtık
bulgur isteyene pirinç, pirinç isteyene de
bulgur vermiyoruz.
Now who wants to wheat rice, rice, wheat prompts in the software.
Kaynak: haberler.comÜlkemizde yaygın olarak kullanılmasında Türkiye'nin
bulgur üretiminde 1.
In our country, the use of common wheat production in Turkey 1
Kaynak: blog.milliyet.com.trKarnım açtı,
bulgur pilavının içine kibrit suyunu döktüm, bir güzel yedim.
My stomach opened, bulgur pilaf water poured into the match, I had a nice.
Kaynak: medyafaresi.comÇiğ köfte;
bulgur , isot , kıyılmış et , salça , soğan , maydanoz ve çeşitli baharat ların yoğurulup karıştırılması ile hazırlanan,
Kaynak: Çiğ köftePilav, pirinç ,
bulgur gibi taneli bitkilerin veya şehriye , kuskus gibi makarna türlerinin su da pişirilmesiyle yapılan bir yemek tir.
Kaynak: PilavKısır; ana bileşeni
bulgur , salça , domates , maydanoz ve sarmısak olan, kimi yörelerde (örneğin Antakya ) nar ekşisi de eklenerek
Kaynak: Kısır (yemek)Batırık;
bulgur ile yapılan bir çeşit sulu soğuk salata dır. İçindeki domates , salatalık ve bulgurdan ötürü kısır ı andırır. İç Anadolu
Kaynak: Batırıkİçli Köfte,
bulgur un hamur haline getirilerek içinin doldurulması ile elde edilen bir köfte çeşididir. Aslen Arap mutfağına ait bir
Kaynak: İçli köfteDüğür,
bulgur 'un incesine verilen addır. Kanatılmış buğday tanelerinden yani hedik 'ten yapılır. Orta Anadolu 'da
bulgur evlerde taş
Kaynak: DüğürMercimek ve
bulgur gibi besleyici değeri yüksek olan malzemeler içeren, kolay hazırlanan, yaygın olarak pişirilen, lezzetli bir yemek
Kaynak: Mercimek köftesiMalzemeleri şunlardır; yeşil mercimek , ince
bulgur , salça , maydonoz , dere otu , yeşil soğan ve ceviz . ince
bulgur salça ile karıştırılır.
Kaynak: Bat (yemek)Yaprak sarması asma yaprağının içerisine
bulgur ya da pirinç başta olmak üzere yöresine göre değişen diğer iç malzemeleri konarak yapılan
Kaynak: Yaprak sarmasıKara lahana dolması,Kara lahana sarması kara lahana yaprağının içerisine
bulgur ya da pirinç başta olmak üzere yöresine göre değişen diğer
Kaynak: Kara lahana dolmasıBeyaz lahana dolması, Kelem dolması, Beyaz lahana sarması beyaz lahana yaprağının içerisine
bulgur ya da pirinç başta olmak üzere yöresine
Kaynak: Beyaz lahana dolmasıMüceddere Arap mutfağına özgü mercimekli
bulgur pilavıdır. İki ölçek bulgura bir ölçek yeşil mercimek daha önceden biraz diri kalacak
Kaynak: Müceddereİşkembe zarının içine,
bulgur , üzüm , fıstık , ince doğranmış sakatat lar ve bol baharat karışımına iç yağ ilave edilerek doldurulması
Kaynak: HaggisYemekler;
bulgur çorbası, tarhana çorbası, un çorbası, Pilavlar;
bulgur pilavı, düğü pilavı, erişte pilavıdır. Mantılar; sıkma mantı, etli
Kaynak: Kalkancık, KocasinanGeleneksel yemekler; lolık, tırşıke qariye (zehirli bir ottan, pirinç ve
bulgur katılarak otun zehiri alınarak yapılır).
Bulgur ve et,
Kaynak: Yelbastı, BesniYinede
bulgur çorbası olarak bilinmesine rağmen, ayranlı
bulgur çorbası ya da sütlü
bulgur çorbası diye adlandırılırdı.
BULGUR:
Kaynak: Çoğullu, Gerede