bütirik asit ne demek?
- 5 sözlük, 5 sonuç.
BSTS / Besin Hijyeni ve Teknolojisi Terimleri Sözlüğü
bütirik asit anlamı İng. butyric acid
Özellikle tereyağında bulunan, CH3-CH2-CH2-COOH formülüyle gösterilen, keskin kokulu, kısa zincirli yağ asidi, bütanoik asit.
BSTS / Biyokimya Terimleri Sözlüğü
bütirik asit anlamı İng. butyric acid
Dört karbonlu doymuş yağ asidi.
BSTS / Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Terimleri Sözlüğü
bütirik asit anlamı İng. butyric acid
Tereyağı asidi.
BSTS / Orta Öğretim Terimleri Kılavuzu
bütirik asit anlamı Fr. acide butyrique
(kimya)
Kimya Terimleri Sözlüğü
bütirik asit anlamı İng. butyric acid Alm. Buttersäure Fr. acid butyrique
Formülü C3H7COOH, k.n. 162,5 °C ve izo ve normal bütirik asit olmak üzere iki tane izomeri olan, peynir ve bozunmuş tereyağında bulunan, renksiz bir sıvı olup, gıdalarda koku verici olarak da kullanılan bir yağ asidi.