BSTS / Zootekni Terimleri Sözlüğü
Büyük siyah domuz anlamı İng. Large Black Pork
Doğu İngiltere'de bulunan, aslen Çin'deki ırkların İngiltere'ye getirilerek geliştirildiğine inanılan, günümüzde vücudunun derinliği ve ideal uzunluğuyla karakterize olan, geniş yapılı, Yorkshire ırkından biraz daha küçük ve siyah renkte, uzun kafa yapısı ve düzgün yüzü bulunan, karakteristik büyük sarkık kulaklara sahip, oldukça uysal yapılı domuz ırkı.