Asya mandası (Bubalus bubalis), camış olarak da bilinir, Türkiye 'de
camız, camış, kömüş adları ile de anılır. Yavrusuna malak denir.
Kaynak: Asya mandasıManda ve
camız sütünden olanı daha güzeldir. Ancak bu hayvanların soyunun azalması bu lezzeti tehdit etmektedir. Türkiye'de bu hayvanlar en
Kaynak: KaymakAsıl kaymak Bolvadinli dilinde "
camız" denen manda sütünden başkasından yapılmaz. Ancak son senelerde
camız nüfusunda bir azalma olduğu
Kaynak: BolvadinBugünkü yerleşim yeri olan, Kılıçlar'ın
camız ahracı yerini vermişler. Bedel olarak da bir tay bir de delikli altın almışlar. arasında
camızKaynak: Bedesten, YahşihanKersen adı verilen şelaleninin olduğu yerden eskiden
camız gövdesi gibi su çıkarmış. Köyde ben çocukken Kersendeki şeşalenin olduğu yerden
Kaynak: Küpeli, Özvatanİlk yerleşimcilerin geçim kaynağı da hayvancılık (özellikle
camız, deve, ve küçükbaş...) olduğundan, yerleşimleri için uygun bir bölgedir
Kaynak: Camızağılı, ÇineEkonomi: Az sayıda da
camız bulunmaktadır. Köyde yaylım alanı çok sınırlıdır, dolayısıyla bu da ek bir külfet getirmekte üreticilerimize.
Kaynak: Bozbuğa, Çorumsular ve bataklık çekilmeden önce çamuru ve bataklığı çok seven canlı olan yüzlerce manda(
camız,donbay)vardı. suların kaybolmasıyla
Kaynak: Subaşı, AlaşehirKöyde önceleri karasığır, carse, hoştein, montofon, ve
camız yetiştirilirdi, sonraları ise karasığırların süt yönünden verimsizliğinden
Kaynak: Çengelli, NiksarKöyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.90'lı yıllara kadar manda "köy halkı
camız der" yetiştirisiliği çok fazlaydı fakat
Kaynak: Dayılı, YozgatTorunoğlu'na satılan araziyi terk etmek zorunda kalan dedelerimiz birkaç yıl şu anda
camız gölü ve ağılın harmanlar olarak bilinen
Kaynak: Tepeönü, Sivasyerden akarmış otlar yılgınlar kamışlar
camız boyu varmış)içlerinden sözü geçen birisi yüksek bir sesle DUUUUR burası GUTLU olacağımız yer demiş.
Kaynak: Turgutlu, Sungurluİki Ateş közü arasında bişirilerek yapılan
camız kaymağı,erişde pilavı,gacer pilavı(şimdi sadece çin'de varmış gibi,'kara ithal pirinç'diye
Kaynak: Şahmelik, DeveliBüyük baş hayvan olarak karasığır;inek ve çeşitleri azda olsa kömüş/manda veya
camız beslenir. Küçük baş hayvan olarakda koyun azda olsa
Kaynak: İbrahimköy, Alaca