Anadolu 'da acıgıcı, "acıgünek", "güneyik", "çıtlık", "cırtlık" ve "arslandişi" olarak bilinse de en yaygın olarak kullanılan adı "radika"dır. Kaynak:Karahindiba
Öte yandan, yeteri kadar cırtlık (melengiç ) bir tavada kavrulur, sonra da, öğütme veya sürtme taşı diye adlandırılan taşta sürtme el Kaynak:Gömme çörek