Kurna -Burdur Uluşiran *Şiran -Gümüşhane Çayağzı *Şavşat -Artvin *Sarıkamış -Kars -Erzincan *Reyhanlı ve Amik ovası Türkmenleri -Hatay Sarıhamzalı *Sorgun -Yozgat Kerkük
çalhama anlamı Ayran; yoğurttan yapılan ayran
Erzurum
"çalhama" için örnek kullanımlar
mayalamak için kullanılan az miktardaki yoğurt çıtgana: ekşi ve sulu bir bitki çalhama: ayran çamdı:tavan, yukarı, yüksek yer (sepeti çamdıya as.) Kaynak:Mengensofular, Şarkışla