çatalaş anlamı Yarma, mercimekle pişirilen bir çeşit çorba.
-Çorum
"çatalaş" için örnek kullanımlar
Yazın hertürlü sebze ve meyve kurutulurak kışa hazırlık yapılmaktadır,Tahıl ağırlıklı yöresel yiyeceklerin başında bulgur çorbası,çatalaş, Kaynak:Geykoca, Mecitözü