Ak keçi anlamı İng. White Goat
Saanen, Kilis keçisi melezlemesinin çeşitli kademelerindeki damızlığa ayrılan melez materyalden saf yetiştirme ve seleksiyonla elde edilmiş, renkleri beyaz veya krem rengi olması dolayısıyla akkeçi diye adlandırılan, küçük cüsseli ve türkiye'nin en yüksek süt verimli keçilerinden biri.