çelat ne demek?
- 1 sözlük, 1 sonuç.BSTS / Su Ürünleri Terimleri Sözlüğü
çelat anlamı İng. chelate
Antioksidan madde olmadıkları halde, gıdalardaki metal iyonlarını bağlayarak antioksidanlara yardımcı olan gıda sanayinde en çok su ürünlerinde kullanılan kimyasal maddeler, sekesteran, kelat.
Antioksidan madde olmadıkları halde, gıdalardaki metal iyonlarını bağlayarak antioksidanlara yardımcı olan gıda sanayinde en çok su ürünlerinde kullanılan kimyasal maddeler, sekesteran, kelat.
"çelat" için örnek kullanımlar
Ligand, substrat ile birleşip bir şelat kompleksi meydana getirir (çelat terimi de kullanılır). Bu terim, metal iyonunu şelatördeki iki
Kaynak: Şelasyon
Kaynak: Şelasyon
