demlenmek anlamı (nsz) 1. Demleme işi yapılmak: "Semaverde demlenmiş çayın zevki başkadır." -R. H. Karay. 2. Pilav piştikten sonra bir süre bekletilerek kıvama gelmek. 3. tkz. İçki içmek: "Haftada bir iki gün toplu olarak gittikleri bir meyhanede demleniyordu." -T. Buğra.