Deniz-hıyarları anlamı İng. sea cucumbers Alm. Seewalzen Fr. holothurides holothourion, eidos
(Holothuroidea), (Yun. holothourion = bir tip su polipi, Yun.eidos=biçim) Sölomlu hayvanlardan ikinciI-ağızlılar (Deuterostomia) filumunun derisidikenliler (Echinoderma) alt-filuma (bakınız») giren bir sınıfı. Vücutları azçok uzun ve yuvarlaktır. İskelet azalmıştır. Ağız ve.anüs karşılıklı iki uçda bulunurlar ve ağız çevresinde dokunaçlar vardır. Denizlerin sığ yerlerinde bulunurlar. Bayağı deniz hıyarı (Holothuria tubulosa) türü iyi bilinir (bakınız»).