deoksiribonükleaz, DNAaz, DNaz anlamı İng. deoxyribonuclease, DNAase, DNase
Alm. Desoxyribonuklease
Fr. désoxyribonucléase
DNA'daki fosfodiester bağlarını kesen, DNA'yı kısa oligonükleotit parçalarına ya da
Tamamen bileşenlerine ayıran çeşitli enzimlerin her biri. Endonükleaz, ekzonükleaz.