Doğu Anadolu Kırmızısı sığırı anlamı İng. East Anatolian Red Cattle
türkiye'nin Doğu ve Kuzey Doğu Anadolu Bölgesinden köken alan, vücudu orta büyüklükte, göğsü dar, boynuzları kısa ve öne dönük, rengi açık kırmızıdan koyu kestane rengine kadar değişen, besi yeteneği tatmin edici, yerli sığır ırkı, DAK.