BSTS / Besin Hijyeni ve Teknolojisi Terimleri Sözlüğü
dondurarak kurutma anlamıİng. freeze drying Donmuş bir ürün veya maddedeki serbest suyun güçlü vakum yardımıyla uzaklaştırılması işlemi, liyofilizasyon.
BSTS / Patoloji Terimleri Sözlüğü
dondurarak kurutma anlamıİng. freeze drying Materyalin dondurulduktan sonra etrafındaki basıncın azaltılarak donmuş hâldeki suyun gaz hâline döndürülmesiyle yapılan bir çeşit suyun giderilmesi işlemi, liyofilizasyon.