Mum, parafin ,
donyağı ya da bunlar benzeri, yavaş yanan bir maddenin, genellikle pamuk tan yapılan bir fitilin üzerine döküldükten sonra
Kaynak: Mumel ya da çırpacak yardımıyla karıştırılmasıyla yapılan tatlı olup genelde içeriğindeki
donyağı ndan dolayı katılaşıp donduktan sonra yenir.
Kaynak: Eskimo dondurmasıİşlenmiş hâline
donyağı denir. Koyun kuyruğunda bulunan içyağına kuyruk yağı denir. İçyağı kuşçulukta besleme yağı olarak da kullanılır.
Kaynak: İçyağıYağ Kızılderili dondurması (fat Indian ice-cream, fat ice-cream) için k'iq'ux nathdlod adını kullanırlar ve bunu
donyağı ve Coregonus
Kaynak: Kızılderili dondurmasıGeleneksel hayvan yağları: tereyağı (sütten),
donyağı (kuyruk yağı) Geleneksel bitki yağları: susam yağı (şırlağan), melemir yağı
Kaynak: YağYağ Kızılderili dondurmasını (k'iq'ux nathdlod)
donyağı ve Coregonus balığının yağıyla, özellikle de balığın kafasının yağıyla (gittheg-
Kaynak: Holikaçuklar