Efelek sarması: Bulgur, yağ, soğan ve toz biber karıştırırılarak pilav haline getirilir. karışım efeleklerin içine konularak,
efelek sarılır.
Kaynak: Gökçeli, Yıldızeli EFELEK SARMASI: Bulgur, yağ, soğan ve toz biber karıştırırılarak pilav haline getirilir. karışım efeleklerin içine konularak,
efelek sarılır.
Kaynak: Akçakale, Yıldızeli Yemekler:Yarma aşı,
efelek sarması, cimcik hamuru, yılanlı çöreği. Düğün:Dünür gidilerek kız için ön hazırlığı oğlan anası yapar.
Kaynak: Yılanlı, KalecikGelenekleri:düğünlerde oyun çıkarmak ve köçek kılığında oynamak Yemekleri:bugur pilavı,yayla çorbası,tarhana çorbası,
efelek dolması,
Kaynak: Sofuoğlu, Yapraklıiçli kete, tandır ketesi, lor dolması,mercimekli bulgur pilavı, kuymak,sütlü haşıl,mercimekli
efelek,keşkek,ağuz (yeni doğmuş ineğin ilk
Kaynak: Epsemce, PasinlerÇorbalar: Helle çorbası, ekmek çorbası,
efelek çorbası, ayran çorbası, doyğa çorbası, pencer(madımak) yemeği, gıjıldek yemeği vs.
Kaynak: Turgutalp, Zilegaldirik dolması,
efelek dolması, baldıran kavurması gibi bölgede yetişen muhtelif bitki ve tahıllardan oluşan yemek çeşitleri sıklıkla yapılır.
Kaynak: Geyikgölü, NiksarYine bir muhacir yemeği olan bulamaç ile
efelek dolması otantik yemekler arasında kendisini fark ettirir. Coğrafya: Düzce iline 10 km,
Kaynak: Yenivakıf, Çilimli