Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
ekmek aşı anlamı
1. Kurumuş ve bayatlamış ince ekmek dilimlerini soğan, kıyma ya da bulgurla pişirip, üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek yapılan bir çeşit yemek. 2.bakınız» epbeyaşı.
ekmek aşı anlamıDoğranmış ekmeğin üzerine yağlı ve yumurtalı su döküp pişirerek yapılan bir çeşit yemek.
İrişli, Bayburt *Sarıkamış -Kars
ekmek aşı anlamıKuru ekmek parçalarına soğan, kıyma ve baharat eklenerek yapılan bir çeşit sulu yemek.
Davulku *Hekimhan Malatya