amonyaklı fermente peynir altı suyu ne demek?
- 1 sözlük, 1 sonuç.BSTS / Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Terimleri Sözlüğü
amonyaklı fermente peynir altı suyu anlamı İng. ammoniated fermentated whey
Peynir suyunun Lactobacillus bulgaricus ile mayalanması ve amonyak eklenmesiyle elde edilen, %35-55 ham protein içermesi, ancak protein yapısında olmayan azottan ileri gelen ham protein eş değerinin %42'den fazla olmaması gereken, sığır diyetlerinde kullanılan bir ürün.
Peynir suyunun Lactobacillus bulgaricus ile mayalanması ve amonyak eklenmesiyle elde edilen, %35-55 ham protein içermesi, ancak protein yapısında olmayan azottan ileri gelen ham protein eş değerinin %42'den fazla olmaması gereken, sığır diyetlerinde kullanılan bir ürün.
Yakın Kelimeler
(Tahmin etmek için bir harf girin)
