oluşması AB + H 2 O → AOH + BH Lipaz , amilaz , peptidaz EC 4 Liyaz lar Substratlardan
hidrolitik olmayan yolla grupların eklenmesi veya alınması.
Kaynak: EC numarasıZamanla bu asitlerin etkisiyle hücre pH 'ı 5,5'lere kadar düşünce lizozom lardaki
hidrolitik enzimler hücre sitosolüne salınır ve kas
Kaynak: Rigor mortisAraştırmalarla bunların içinde asit pH'de etkili 10-12 çeşit
hidrolitik enzim ler bulunmuşur. Bunlar arasında asit fosfataz , asit
Kaynak: Lizozom