hingal, bulgur pilavı, erişte, sebze yemekleri, tavuklu pilav, su böreği, baklava, çörek, bazlama, kete, katmer, yayla aşı, sünderme, bişi
Kaynak: Kızkaraca, Alaca yemekleri arabaşı katmer yöresel:
hingal bişi püşürük hello aşı haşo kuymak papa kete lokma. Coğrafya: Yozgat iline 73 km, Yerköy ilçesine 33
Kaynak: Orhan, YerköyBaşlıca bilinen yemekleri;
hingal, hula
hingal, khippi
hingal, kırnış, çuttu ve pastedir (adigelerde: şipsi baste). Dilden birkaç kelime:
Kaynak: Fındıcak, YıldızeliHingal: 4 kişilik
hingal için yeteri kadar un, yarım kilo kıyma,1 baş kıyılmış soğan,1 yumurta, yeteri kadar tuz ve bir miktar karabiber
Kaynak: İbrahimköy, Alaca köyümüzün
hingal yemegi ve tavşanlı arap aşısı meshurdur. köyümüz küçük olmakla beraber şirin sıcak kanlı insanlarına sahiptir.
Kaynak: Karaağaç, YerköyKöyün kendi yöresine göre Sivas köftesi,
hingal, herle çorbası, bulgur pilavı ve hayvancılıkla ugraşıldığı için çeşitli et yemekleri
Kaynak: Delikkaya, YıldızeliBunlar; madımak aşı, herle,
hingal, kavut , sir kömbesi, sırın, un çobası,evelek aşı, evelek sarması, ısırgan çorbası, kaygana , saç
Kaynak: Karahasan, ZaraBunlar; madımak aşı,herle,
hingal,kavut,sir kömbesi,sırın,un çobası,evelek aşı,evelek sarması, saç üstü gibi Zara köylerine özgü yemeklerdir
Kaynak: Girit, ZaraKöyün yemekleri
hingal,feselli gibi hamurişi yapılmaktadır. Coğrafya: Çorum iline 55 km, Alaca ilçesine 5 km uzaklıktadır. İklim: Köyün iklimi,
Kaynak: Fakılar, Alacahingal, cürdingiş, kaçamık, korsulu cayında bulunan balık cok lezızdır mantarları ve cırası dag cayı ve kekık değişmez lezzetlerindendir.
Kaynak: Kargaçayırı, Andırın Bunlardan çorba olarak ayran aşı, hel-le aşı ve püşrük aşını, hamur işi olarak bişi, mafiş, kayıtma,
hingal, kete ve katmeri, tatlı olarak
Kaynak: Bağdaşen, Ardahankendilerine has yemek zevki olan köyde;
hingal , purşine , velibakh, kaş gibi Dağıstan mutfağı hakimdir. Coğrafya: Tokat iline 25 km, Turhal
Kaynak: Akbuğday, Turhal"Arap aşı" meşhur yemekleri olmakla birlikte, "gabil", "herle", "mantı", "sokuda dövülen köfte", "mıhla", "
hingal", "madımak", "yaprak
Kaynak: Dolak, Akdağmadeni