Scoville, biberlerin
acılık birimidir. Scoville ölçüm sistemi, 1912 yılında Wilbur Scoville isimli farmakolog tarafından
Kaynak: Scoville Acılık ÖlçeğiMeyve dilimlerinin kabukları soyulunca
acılık kalmaz, rahatlıkla yenebilir. Meyvelerinden gıda olarak istifade edilir. C vitamini
Kaynak: GreyfurtPilsen: Kolay içimli , açık renkli, şerbetçiotu ndan gelen aromatik ve
acılık tat karakteri dengelenmiş, alkol derecesi %4,8-5,1 arasında
Kaynak: BiraBiberlerin
acılık miktarını ölçmek için Scoville ölçeği kullanılır. Tarihçe: Kafasına sepet geçirmiş köpek figürü Aztek tapınaklarının bir
Kaynak: BiberHindistan ve Pakistan yemeklerinin en belirgin özelliği, çoğu yemeğe
acılık veren baharatların kullanılmasıdır. ama yemeğe
acılık veren
Kaynak: AşçılıkRüşeym özel yöntemlerle elde edilmediği durumlarda içerdiği yağlar nedeniyle 2 gün içerisinde bozulmakta ve una
acılık vermektedir.
Kaynak: Buğday rüşeymiBu işlemi yaparken ciğere yapışık öd kesesinin patlamamasına özen göstermek gerekir; yoksa ne kadar yıkanırsa yıkansın ette bir
acılıkKaynak: Kümes hayvanlarıLGT Bank
acılık grubunun sahibi olan Prens Hans-Adam 7,6 milyar dolarlık bir aile bir serveti ve yaklaşık 4,0 milyar dolarlık bir kişisel
Kaynak: II. Hans-Adamözellikle her yemeğe
acılık ve keskinlik katan acıka... bu tür yemekler köyümüzde halen yapılmaktadır.. Coğrafya: Zonguldak iline 65 km,
Kaynak: Yukarıihsaniye, ÇaycumaDuyu nitelikleri: Tatlılık,
acılık, renkler, kokular vb. Şekil niteliği: Bir şeyin eğriliği, doğruluğu, üç veya dört köşeli olması gibi.
Kaynak: Kategoriler (Aristo)Bu işlemde sıcak su kullanılmamalıdır, sıcak su hardalın yapısındaki enzimleri bozup yağını uçuracağından
acılık ve keskin koku
Kaynak: Hardalona, şükretmeye başarı verir, öylesine ki o kula, yüz kez
acılık erişse, bir kez de o kul, bir tatlılık elde etse, o, bir tatlılığı, yüz
Kaynak: Mektubat (Mevlana)