BSTS / Biyoloji Terimleri Sözlüğü
karbohidrazlar anlamı İng. carbohydrases Lat.carbo: kömür Alm.Carbohydrasen Fr. carbohydrase hydor: su
Ptiyalin, amilâz, maltaz gibi, karbohidratları sindiren enzimler.
BSTS / Su Ürünleri Terimleri Sözlüğü
karbohidrazlar anlamı İng. carbohydrases
Bazı karbonhidratları parçalayan pityalin, amilaz, maltaz gibi enzimler.