BSTS / Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Terimleri Sözlüğü
karkas kalıntısı gövde et artığı anlamı İng. carcass remainder
Memeli hayvanların dokularının, kemikler dâhil fakat kıl, tırnak, boynuz ve sindirim kanalı içeriği hariç kısımlarının kalıntısı, tankaj.