kurutulmuş hidrolizlenebilir balık proteini anlamı İng. dried hydrolysable fish protein
Temiz ve bozulmamış bütün balığın veya balık parçalarının enzim hidrolizi işlemi uygulanarak elde edilen, kemik, pul ve yağı alınmış veya alınmamış hazmedilmeyen katı maddeler içermeyen, en az % 80 ham protein ve en çok % 10 su içermesi gereken bir ürün, balık hidrolize kurusu, balık hidrolizatları.