Minzhu domuzu anlamı İng. Minzhu Pork
Kuzey Çin'den getirilmiş Amerika'da tanınmış, oldukça uzun tüyleriyle tanınabilen, vücut büyüklükleri nispeten geniş, sırt ve bel bölgesi dar olan, dişiler 88.3 kg canlı ağırlığa sahip, cinsel olgunluğa 3-4 aylık yaşta ulaşan domuz ırkı.