İndirgeyici şekerlerin içine früktoz , glikoz , laktoz , arabinoz , ve maltoz dahildir. Keton grubu olan
monosakkaritler ketoz , aldehit
Kaynak: İndirgeyici şekerBu yapı sonradan çeşitli
monosakkaritler (galaktoz , N-asetilglukozamin , N-asetilgalaktozamin , fukoz ve sialik asit gibi) eklenerek
Kaynak: GlikozilasyonDisakkariti oluşturan
monosakkaritler aynı cinsten olabilecegi gibi, farklı cinsten de olabilirler. glukoz + glukoz maltoz + H 2 O
Kaynak: Karbonhidrat