BSTS / Biyoloji Terimleri Sözlüğü
okzalik asit fermentasyonu anlamı İng. oxalic acid fermentation Alm. Oxalicsäure Fermentation Fr. fermentation acide oxalique
Aspergillus niger ve Penicillum glaucum gibi küf mantarlarının oksijen alarak şekeri oksitlemek suretiyle okzalik asit ve su meydana getirmesi.