Enzimlerin önemli bir işlevi hayvanların sindirim sistemi ndedir. Amilaz ve
proteaz tipi enzimler, nişasta ve protein gibi büyük
Kaynak: EnzimAAT, Alfa-1-Antitripsin adı verilen
proteaz inhibitör ünün kısaltmasıdır. A1AT de denilmektedir. Plazma da yüksek konsantrasyonda
Kaynak: AATCalpain (EC 3.4.22.52, EC 3.4.22.53), kalsiyum bağımlı doğal
proteaz, (calcium-activated neutral protease (CANP); calcium-dependent
Kaynak: CalpainPankreatin pankreas ın ekzokrin hücre lerinin sentezlediği amilaz , lipaz ve
proteaz gibi enzimlerin ortak adı. Bu enzim karışımı ticari
Kaynak: PankreatinBu sayede hücreye zarar verebilen enzimler, örneğin
proteaz veya nükleaz lar, kontrol altında tutulabilir. Bunun iyi bilinen bir örneği
Kaynak: Enzim inhibitörüBazı tetikleyiciler tarafından uyarıldığında, sistemdeki
proteaz lar özgül proteinlere sitokin leri salmak üzere ayrılırlar ve daha ileri
Kaynak: Kompleman sistemimide asit lerinin etkisiyle doğal yapısı bozulur (denatüre olur) ve ardından
proteaz olarak adlandırılan enzimler tarafından yıkıma uğrar.
Kaynak: ProteinKojide çeşitli enzimler mevcuttur, bunların arasında amilaz ,
proteaz lar, sulfatazlar , nükleaz lar, fosfataz lar, transglikozidaz lar ve
Kaynak: Aspergillus oryzaedefensinleri içermektedir Mide de gastrik asit ve
proteaz salgıları, yutulmuş patojenlere karşı oldukça güçlü koruma yapan kimyasallardandır.
Kaynak: Bağışıklık sistemiBu kesimlerden sorumlu olan iki
proteaz vardır: konum-1
proteaz (site 1 protease; S1P) ve konum-2
proteaz (S2P). S1P ve S2P'ye ek olarak,
Kaynak: SREBPBu süreçte hücrenin
proteaz ları da çözeltiye karışıp ve diğer proteinleri sindirmeye başlayabilirler. Eğer saflaştırılacak protein bu
Kaynak: Protein saflaştırmasıBunun ardından A altbirimi içeri alınır, hücre içinde bulunan furin adlı bir
proteaz tarafından iki parçaya ayrılır. A1 parçası ribozoma
Kaynak: Şiga toksiniİçteki iki halka, her biri altı
proteaz enzimi içeren yedi adet β ünitesi barındırır. Bu yapılar ve enzimler, halkaların iç yüzeyinde yer
Kaynak: ProteazomBu yöntemle moleküllerin toplam kütlesi büyük hassasiyetle ölçülülebilir. Tripsin gibi bir
proteaz kullanılarak bir proteindaha küçük
Kaynak: Protein birincil yapısı