Şeker veya
sakkaroz çoğu bitki nin bünyesinde bulunur. Fakat bünyesinde ekonomik olarak şeker elde edilebilecek kadar şeker bulunduran
Kaynak: ŞekerRaffinoz, heksoz lardan türeyen bir trisakkarit tir. Fruktoz , glikoz ve
sakkaroz moleküllerinden meydana gelmiştir. Şeker kamışı nda,
Kaynak: RaffinozNektar bala çevrilirken arılar sağladıkları invertaz enzimi sayesinde
sakkaroz u inversiyona uğratarak fruktoz ve glikoz şeklinde basit
Kaynak: BalYakıt şekerdir; en yaygın kullanılan şeker
sakkaroz dur. En yaygın oksitleyici ise potasyum nitrat (KNO 3)dır. Katkı maddeleri ya
Kaynak: Şeker itici yakıtıLaktozun tatlılık derecesi nisbi olarak düşük bulunmakta, şayet
sakkaroz un tatlılık derecesi % 100 olarak ifade edilirse, laktoz % 27'lik
Kaynak: LaktozMelas hayvancılıkta (düşük
sakkaroz oranlı melas) kömür sanayinde, gübre yapımında, yem üretiminde ve alkol üretiminde kullanılır.
Kaynak: MelasCanlılarda en çok bulunan disakkaritler; maltoz (arpa şekeri),
sakkaroz diğer adı sükroz (çay şekeri), laktoz (süt şekeri)dir
Kaynak: KarbonhidratBöylece bir şeker çözeltisi içinde kendini bulan bir maya hücresi, alkol u
sakkaroz a çeviren enzimleri oluşturan genlere dönüşecektir
Kaynak: Gen düzenleyici ağSıvı Soda; - | Su da etanol (alkol ); çok hidrokarbon beraber (petrol ) | Su da
sakkaroz (şeker ); suda sodyum klorür (tuz ); cıva
Kaynak: ÇözeltiElmanın % 83-85'i su, 0,40'ı protein , 8,35'i invert şeker, 1,60'ı
sakkaroz , 0,07'si tanen , 1,32'si ham lif, 0,41'i kül, ayrıca çok az
Kaynak: ElmaGlikozu oksidatif yolla parçalayıp asit yaparlar. Laktaz ve
sakkaroz u kullanamazlar. Oksidaz (+) olmaları ile Enterebacteriaceae
Kaynak: Pseudomonas aeruginosaDüşük pH seviyesi, mide enzimlerine yardımcı olur,
sakkaroz ise glükoneojenlerin inhibasyonunu telafi eder. Duş almak, art arda sıcak ve
Kaynak: Akşamdan kalmalıkBunların yanında daha az aşina olduğumuz
sakkaroz (çay şekeri), asetilsalisilik asit (aspirin), ve askorbik asit (c vitamini) de
Kaynak: Kimya