semse anlamı İçine dövülmüş ceviz ve baharat konularak üçgen biçiminde katlanıp yapılan bir çeşit yufka tatlısı.
*Afşin-Maraş
"semse" için örnek kullanımlar
18/KEHF-17: Ve teres semse izâ taleat tezâveru an kehfihim zâtel yemîni ve izâ garabet takrıduhum zâtes simâli ve hum fî fecvetin minh Kaynak:İmam Mehdi