tartarik asit ne demek?
- 4 sözlük, 4 sonuç.
BSTS / Orta Öğretim Terimleri Kılavuzu
tartarik asit anlamı Fr. acide tartarique, acide dioxysuccinique
dioksisüksinik asit şarap asidi (kimya)
Güncel Türkçe Sözlük
tartarik asit, -di anlamı
is. kim. Pastacılıkta, kumaş basmacılığında, bazı içkilerin hazırlanmasında, fotoğrafçılıkta kullanılan, izomerli kristal organik birleşik (C4H6O6).
Kimya Terimleri Sözlüğü
tartarik asit anlamı İng. tartaric acid Alm. Weinsteinsäure Fr. acide tartarique
Formülü (CHOH)2(COOH)2, e.n. 168 °C olan, pek çok sebze ve meyvenin (özellikle üzüm) yapısında bulunan, besin endüstrisinde ve ilaç yapımında kullanılan, iki asimetrik karbon atomuna ve dört tane optik izomere sahip, suda çözünebilen, renksiz kristal yapıda bir asit. Dihidroksisüksinik asit. 2,3-Dihidroksibütandioik asit.
Türkçe - İngilizce
tartarik asit anlamı
isim
1) tartaric acid