Keme, domalan, tombalak,
topalak, geme, kumi bir çeşit mantarıdır. Mantar 6-10 · 5-6 cm çapında, küre şeklinde, üst kısım basık ve dalgalı,
Kaynak: DomalanBASMAÇ+
TOPALAK Basmaç ve
topalak yemeği aynı ismi taşır. Kimileri Basmaç, kimileri de
topalak der. Genelde kurban etinden çok yapılır.
Kaynak: Çayüstü, DinarKöye özgü yemeklerinden bazıları şunlardır: Keşkek,
topalak aşı, qulak aşı, hamur aşı, borana. Coğrafya: Balıkesir iline 40 km, Savaştepe
Kaynak: Eyerci, SavaştepeArmutlu köyü düğünlerinde geleneksel yemek olan Keşkek ve
Topalak mutlaka pişirilir. kuru fasulye,
topalak, keşkek, pilav, ayran veya hoşaf
Kaynak: Armutlu, EşmeSu bitkilerinden ise (su üstü)
topalak, su nanesi, kamış(su içi) su avizeleri, iplikli yeşilalgler, (yüzer bitki) nilüferleri görmek
Kaynak: Kurşunlu ŞelalesiBu ne böyle
topalak(domates) hereği gibi, hiç getirmeseydin bari" derdi. Akşam yakın fırın açılmasına on-onbeş dakika kala kadınlar keşkek
Kaynak: İskilip keşkeğigörenekleri aynıdır ve yemek lerinden ise tarhana, mantu, keşkek,
topalak, höşmerim, yahni, mısır çorbası, katık çöreği, kaypak sayılabilir.
Kaynak: Özyörük, VezirköprüYemekleri yöresel
topalak yemeği, bulgur pilavı ve tutmaçtır. Köyün tamamı alevidir ve bir de yenisinin yanında yapılan cem evi vardır.
Kaynak: Yeşilyurt, MahmudiyeYemek leri; arabaşı, zeytinyağlı yemekler, tavuk çorbası, tarhana çorbası, bulgur aşı, keşkek, aşur, arpa aşı, gömeç
topalak bamya kuru
Kaynak: Develi, DenizliYemeklerden başlıcaları şunlardır-ışgıl aşı,haside,kömbe,kete,sarma,katmer,haşhaşlı lokul,yufka,yarma tarhana,basmaç köftesi,et
topalakKaynak: Akgün, Dinardüğünlerde yapılan yemekler ise geleneksel olan
topalak yemeği,yapımı baya zor we serüwenli olan KEŞKEK,kawurma we etli yemekler ile
Kaynak: Yeşilköy, Söke