yemlerde mikrobiyel bozulmalar anlamı İng. microbial spoiling in feeds
Yem maddeleri ve karma yemlerin her Gramında mantar sayısının 1000, bakteri sayısının 10 000'in üzerine çıkması, Candida albicans maya türünün yem ile fazla miktarda alınması ile oluşan; bakterilerin, genellikle yemde veya hayvan vücudunda salgıladıkları zehirlerle, mayaların kandidiyazise neden olmalarıyla, mantarların ise yemdeki besin maddelerini tüketerek besin madde kaybına neden olmaları ve metabolizma ürünleri olan mikotoksinlerin hayvanlara zarar vermesine yol açmasıyla karakterize bozulmalar.