BSTS / Besin Hijyeni ve Teknolojisi Terimleri Sözlüğü
botulismus anlamıİng. botulism Clostridium botulinum tarafından salgılanan botulin toksininin, insan ve hayvanlarda neden olduğu çift görme ve paraliz oluşumuylae karakterize gıda zehirlenmesi, botulizm.
BSTS / Mikrobiyoloji Terimleri Sözlüğü
botulismus anlamıİng. botulism Hayvan ve insanlarda Clostridium botulinum tarafından salgılanan toksinlerin alınması sonucu meydana gelen, motor sistem bozukluğu, merkezî sinir sistemi semptomlarıyla karakterize zehirlenmeler.