Şu an 10'un üzerindeki iş yerinde müşterilerin beğenisine sunulan
cağ kebapta yeni bir dönem başladı.
There are currently offered to customers at work on 10 cag mom n started a new era.
Kaynak: haberler.comCağ kebabı, '
cağ döneri' veya 'yatık döner' Keçi ve Kuzu etinden yapılan bir çeşit kebap tır. Erzurum 'un Tortum, Uzundere, Oltu, Olur
Kaynak: Cağ kebabı Geçmişte
Cağ kebabı yerken bico kullanılırdı bugün ise yerini krom ve demir şişler almıştır. Bico ismi değişerek
cağ ismi en son olarak
Kaynak: BicoYüzölçümünün %15.17'sinde tarım yapılabilir Kadayıf dolması ,
cağ kebabı , kesme çorbası , civil peynir iyle meşhurdur. Türk Silahlı
Kaynak: Erzurum (il)Köyün gelenek , görenek ve yemek leriCağ kebabı aslında Yusufelililerin buluşu, fakat Oltulular ve Olurlular erken davranıp
cağ kebabına
Kaynak: Eğlek, OlurKöyün bir özelliği de
CAĞ KEBABInın dünyada ilk olarak burada ortaya çıkmış olmasıdır. köyde yapılan
cağ kebabının lezzeti hiçbir yerde
Kaynak: Ulubağ, UzundereYemekleri:
cağ kebabı, kete, siron, erişte, bişi, kuymak, kavut çorbası, haşıl. Coğrafya: Artvin iline 103 km, Yusufeli ilçesine 23 km
Kaynak: Kınalıçam, Yusufelikuzu kavurma,köftesi,dolma,çorti,
cağ ve kavurmalı çörek köyün vazgeçilmez yemekleri arasındadır. Ayrıca halk oyunlarıda kültürü ayakta tutan
Kaynak: Kayalısu, MuşÇadırların direklerine
cağ, erzağın konulduğu yere sitil denir. Çadırın özel bir iç bölümü vardır. Çadırlar, sonradan yerleşik hayata
Kaynak: Oymak