kabak malezi,mısır unundan gavut,fasulye turşusu,mısır unundan
cumur ve daha bir çok çeşit olarak sayabiliriz. Ayrıca köyde avcılık ve
Kaynak: Yukarıovalı, Sürmenetamamen kendilerine özgu yemek kültürleri vardır bunlardan bazıları mısır ekmeği karışık ve abur
cumur diye sıralıya biliriz (
cumur)(mısır
Kaynak: Açmabaşı, KocaaliMısır unu yerine bayat mısır ekmeğinin ufalanarak kullanılması durumunda ise yöresel ağızlara göre
cumur,
çumur ya da zumur olarak
Kaynak: Kuymakkabak malezi,mısır unundan gavut,fasulye turşusu,mısır unundan
cumur ve daha bir çok çeşit olarak sayabiliriz. Coğrafya: Trabzon iline 54 km
Kaynak: Aşağıovalı, Sürmenesüt kuymağı, lapa, dirma, bulama, pazı kavurması,gorgot çorbası,
cumur, mısır ekmeği, otli ekmek, hamsili ekmek, golot, muhlama ve tatlı
Kaynak: Koyuncular, SürmeneKöyümüzün özgün yemeklerine gelince; haşıl, herle, keşkek,
cumur, sırın, sac arası kömbe, külleme, tirit, kaygana, pıtpıtılı küt, bulgur
Kaynak: Gökçeharman, Divriği