çiğce anlamı Çiğ sütün üzerinde meydana gelen yağ tabakası, kaymak.
Tavşancık *Gebze -Kocaeli
"çiğce" için örnek kullanımlar
Manav köyü olmasından dolayı yemek leri manav yemekleri ağırlıklı olup, mancarlı pide, çiğ(çiğce) ve kabak çiçeği dolması bölegeye has Kaynak:Çavuşlu, Derince