derin dondurma anlamıİng. deep freezing 1. Herhangi bir canlı yapıyı çok soğuk orTamda saklama. 2. Bakteri kültürlerini korumak için -50 °C ile -95 °C arasında saklama,
BSTS / Su Ürünleri Terimleri Sözlüğü
derin dondurma anlamıİng. deep freezing Ürünün, -18º C sıcaklık ve Altındaki sıcaklık derecelerinde dondurulması.