hasüde anlamı Mısır unu, pekmez, yağ ve nişasta ile yapılan bir çeşit tatlı.
Harput -Elâzığ
"hasüde" için örnek kullanımlar
En önemli has yemekleri Batman böreği, ,xaşil,xangel,kesme aşı,katmer,feselli,gevrek,kazlı bulgur,hasüde,serrun,sırmasık kavurması,dırşo Kaynak:Eskidemirkapı, Göle