Hereford domuzu anlamı İng. Hereford Pork
Missouri'den köken alan, Berkshire ve Duroc ırklarının melezlenmesiyle geliştirilmiş, tüy rengi kırmızı ancak yüz bacaklar ve karnı beyaz olan, boynu uzun ve orta büyüklükte sarkık kulaklara sahip domuz ırkı.