invert şeker ne demek?
- 3 sözlük, 3 sonuç.BSTS / Besin Hijyeni ve Teknolojisi Terimleri Sözlüğü
invert şeker anlamı İng. invert sugar
Sakkarozun invertaz (beta-fruktofuranosidaz) enzimiyle fruktoz ve dekstroza ayrışmış yaklaşık 1/1 oranındaki karışımı.
Sakkarozun invertaz (beta-fruktofuranosidaz) enzimiyle fruktoz ve dekstroza ayrışmış yaklaşık 1/1 oranındaki karışımı.
BSTS / Biyokimya Terimleri Sözlüğü
invert şeker anlamı İng. invert sugar
Sakkarozun hidroliziyle oluşan ve sakkarozdan daha tatlı olan glikoz-fruktoz karışımı.
Sakkarozun hidroliziyle oluşan ve sakkarozdan daha tatlı olan glikoz-fruktoz karışımı.
BSTS / Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Terimleri Sözlüğü
invert şeker anlamı İng. invert sugar
Sakkarozun parçalanmasıyla meydana gelen dekstroz ve levülozun karışımı.
Sakkarozun parçalanmasıyla meydana gelen dekstroz ve levülozun karışımı.
Yakın Kelimeler
(Tahmin etmek için bir harf girin)
