katmer etliköfte içliköfte sac bazlaması
kavurmalı bulgur pilavı köy malatya sınırında yer aldığı için malatya kültürünün etkileride görülür
Kaynak: Kılıçdoğan, GürünDüğün yemeği olarak
kavurmalı pilav ve hoşaf yaygındır. Köy halkı tarımla ilgilenir ve daha çok buğday ve arpa yetiştirilir. Hayvancılık da
Kaynak: Dürmepınar, GürünKöyümüzün mevlütünde
kavurmalı pilav gibi geçmişte yaşamış köylülerden kalma bi gelenek vardır. Bu günümüze kadar gelmesininde köylülerin
Kaynak: Sarıhaliller, AksekiBilinen yemekleri; yufka yağlaması, kelecaş, heris dolması,
kavurmalı tirit, siron, katmer, tava pağacı, ayran çorbası, kuymak, pestil
Kaynak: Balıklı, UzundereKöyün gelenek , görenekleri hakkında bilgi yoktur. Yemek leri, etsiz kıymasız kuru fasulye,etli nohut yemeği,düğün çorbası,et
kavurmalıKaynak: Hazinedar, Babaeskipındırık,Keşkek,içli köfte,zerbet,(içli köfte yöreye sonradan gelen bir yemek olmakla beraber asıl köftemiz
kavurmalı köfte ve kırontlu köftedir
Kaynak: Bozçanak, PaluKöyün yemekleri; lor dolması, ekşili köfte, gliko, aşmalı yahni, çortudi pancarı, cılbıra,
kavurmalı, kör somun, gugul, peynirli kıtır,
Kaynak: Ömertepe, AziziyeGlor ismide verilen gömbe
kavurmalı, küncülü veya soğanlı olarak yapılır. Kış aylarında gelen bütün misafirler bu yemekten özellikle
Kaynak: Demirlibahçe, BaskilŞenliklerin ve törenlerin vazgeçilmezi olarak etli köfte , içli köfte ,
kavurmalı bulgur pilavı ,sırım (günde kurutulmuş et )sayılabılır.
Kaynak: A.Yeniköy, KangalPilavlar : Sebze
kavurmalı pilav. Fasulyalı pilav. Fisincan pilavı. Tahta pilav. Salyangoz pilavı. Ciğerli pilav. Dolmalar : Yaprak dolması Kalem dolması
Kaynak: Azeri mutfağıBilinen en meşhur yemeği, genellikle düğünlerde yapılan, topalan ve yufkayla birlikte yenilince ayrı bir tadı olan,
kavurmalı pilavdır,
Kaynak: Sevinç, YunakBunlar:Çemen tozu,sarımsak ve acı biberden mamül Çemen,ciğer
kavurmalı çemen,koyun kuyruk yağından mamül kavurma kuyruk kıkırdağı,sızgıt
Kaynak: Şahmelik, DeveliBaşlıca yemekler: muhlama,kuymak, hasuta, haşıl, pazı, lobiye,Tatar böreği, patates yahni,et kavurma,
kavurmalı börek tereyağda kızartılmış
Kaynak: Çatakkaya, İspirDüğün yemeklerimiz özellikle keşkek, etli nohut,
kavurmalı pilav, çorba ve zerde olur. düğünlerimiz davullu olur. Ve düğün 3 gün sürer.
Kaynak: Sarıçam, SaruhanlıKöyün en meşhur yemeği; adı 'keldoş' olan bol soğanlı,
kavurmalı ve çökelek (Torek) ile yapılan bir yemektir. Coğrafya: Elazığ iline 107 km,
Kaynak: Karapınar, Karakoçan