Kimya Terimleri Sözlüğü
stearat anlamı İng. stearate Alm. Stearat Fr. stéarate
Formülü C17H35COOM olan, M, C17H35COONa, sodyum stearatda olduğu gibi bir katyon ise stearik asit tuzuna veya (M, C17H35COOCH3, metil stearatda olduğu gibi bir radikal ise stearik asit esterine verilen ad. Sodyum ve potasyum stearatlar sabunun yapısında bulunur.