ekşimik ne demek?
- 3 sözlük, 6 sonuç.BSTS / Besin Hijyeni ve Teknolojisi Terimleri Sözlüğü
ekşimik anlamı
(hlk. ekşimik) Çökelek.
(hlk. ekşimik) Çökelek.
Güncel Türkçe Sözlük
ekşimik, -ği anlamı
is. hlk. Yağı alınmış sütten yapılan peynir, kesmik, çökelek.
is. hlk. Yağı alınmış sütten yapılan peynir, kesmik, çökelek.
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
ekşimik anlamı
Kuzukulağı.
Kuzukulağı.
Bereketli *Tavas -Denizli
ekşimik anlamı
Kaynatılmış ayran ya da kesilmiş sütten yapılan kesmik ya da çökelek.
Kaynatılmış ayran ya da kesilmiş sütten yapılan kesmik ya da çökelek.
-İzmir
-Balıkesir ve çevresi
Fili *Biga -Çanakkale
*Mustafa Kemal Paşa, -Bursa
Saka, -Kütahya
-Eskişehir
*Akyazı, *Kandıra -Kocaeli
*Düzce -Bolu
Aksaray -İstanbul
-Samsun
Uluşiran *Şiran -Gümüşhane
Dont *Fethiye -Muğla
*Lüleburgaz -Kırklareli
*Saray -Tekirdağ
Rusçuk, Tutrakan, Bulgaristan.
ekşimik anlamı
Sucuk.
Sucuk.
-Kayseri
ekşimik anlamı
Yeşil köklü ve yuvarlak yapraklı mayhoş bir bitki.
Yeşil köklü ve yuvarlak yapraklı mayhoş bir bitki.
-Çorum
ekşimik eş anlamlısı
çökelek
is. 1. Yağı alınmış süt veya yoğurdun kaynatılmasıyla elde edilen bir çeşit peynir, kesik, ekşimik. 2. Tortu.
is. 1. Yağı alınmış süt veya yoğurdun kaynatılmasıyla elde edilen bir çeşit peynir, kesik, ekşimik. 2. Tortu.
"ekşimik" için örnek kullanımlar
Silifke yöresinde hamçökelek , Anamur yöresinde keş , Rize yöresinde minci ya da minzi , Hatay yöresinde sürk , Trakya'da ekşimik denir.
Kaynak: Çökelek
Kaynak: Çökelek
parçalarla didildikten sonraüstüne tulum peyniri yoksa ekşimik dökülerek servise sunulur ve yanında ayranla birlikte turşu afiyetle yenir )mevcuttur.
Kaynak: Beşsaray, Seyitgazi
Kaynak: Beşsaray, Seyitgazi
Yemekleri; samsu, ter ekmeği, gözleme, et ekmeği, pide, ekşimik ekmeği, kuyu kebabı vb.' dir . Coğrafya: Kastamonu iline 82, Ağlı ilçesine 20
Kaynak: Akdivan, Ağlı
Kaynak: Akdivan, Ağlı
Köyde yapılan ekşimik veya lor peynirinin taze çarliston ya da acılı sivri biber ile pişirilmesi ile elde edilen karışımından oluşur.
Kaynak: Çayırdere, Pınarhisar
Kaynak: Çayırdere, Pınarhisar
Kültür: patates ekşimik. et. ekmekleri. yere yazma ekmeği vs gibi çeşitli ikramlarda bulunulur. koyumuz birkac mahalleden olusur.
Kaynak: Çiğilerik, Seydiler
Kaynak: Çiğilerik, Seydiler
Köyün gelenek ve görenek olarak bulgaristandaki gelenek ve görenekleri devam ettirmektedirler. Yemek leri; ekşimik ıslaması, kırma pidesi,
Kaynak: Demirdere, Mustafakemalpaşa
Kaynak: Demirdere, Mustafakemalpaşa
Hayvansal gıdalardan, yoğurt, tere yağı, ekşimik, keş , peynir sırasıyla tüketilen gıdalardandır. E)İyi ve Kötü Alışkanlıklar Köyde kötü
Kaynak: Çınardüzü, Düzce
Kaynak: Çınardüzü, Düzce
Yakın Kelimeler
Google Reklamları
(Tahmin etmek için bir harf girin)
